نصف كبايه قشطه
نصف كبايه سمنه
قطعه خميرة كبيرة حجم عين الجمل
خميرة فوريه معلقه
كيلو الا ربع دقيق (انا عملت صنيتين)(السينابون )
بيضه
ربع كبايه لبن
كبايه ماء دافئ
معلقه سكررررر
ذرة ملح
مقادير الحشووووووو
مشروم
فلفلتين
جبنه موتزاريلا
زيتون اسود مقطع
بسطرمه
بصل مقطع حلقات
=======================================
بعد ذالك نضع البصل مقطع شرايح على النار مع الزيت ونتركه يتشوح قليلا
بعد ذالك نضع الطماطم ونتركها تتسبك جيداااااااا
=======================================
نقسم العجينه الى 3 اقسام ونفردهاااا فى صنيه مدهونه بالزيت ونضع العجينه ونفردها جيداااا
=======================================
نضع الصلصه بالبصل على الوجه وندخلها الفرن حوالى 5 دقائق حتى تنضج العجينه وتتحمر من اسفل
=======================================
بعد ذالك نضع البسطرمه ونرسها جيدااااااااا
=======================================
نضع الفلفل
نضع المشروم
نضع الزيتون
=======================================
ثم اخيرااااااا الجبنه الموتزاريلا
=======================================
بألف هنا وشفا
موضوع: بيتزا بالبسطرمه والماشروم 
الأربعاء يناير 26, 2011 11:51 pm